LATAMPLAGAS recomenda: livros para a gestão profissional de pragas
Três leituras de Ricardo Ferrario e Gonzalo Ferrario sobre gestão integral, praga zero e insetos de grãos armazenados.
Redacción Latam Plagas · Edição 20
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Gestão Integral de Pragas. O futuro em suas mãos (Gestión Integral de Plagas. El futuro en tus manos)
Por Ricardo Ferrario Formato: Capa dura Propõe uma visão ampla do controle de pragas dentro da cadeia agroalimentar e de outros ambientes sensíveis. A obra percorre a evolução da atividade e aponta a necessidade de avançar rumo a programas sistematizados, capazes de alcançar melhores resultados mediante o uso racional dos recursos e a redução da dependência do controle químico.
Praga Zero. Entre o mito e a meta (Plaga Cero. Entre el mito y la meta)
Por Ricardo e Gonzalo Ferrario Formato: Capa dura Aprofunda-se especialmente na realidade do controle de pragas na indústria de alimentos. Gestão, análise de risco, monitoramento, estabelecimento de níveis de ação, capacitação e determinação de causas-raiz aparecem como ferramentas fundamentais para transformar o conceito de “praga zero” em objetivos concretos, mensuráveis e tecnicamente fundamentados.
Guardiões do Grão (Guardianes del Grano)
Por Ricardo e Gonzalo Ferrario Formato: Capa dura Concentra seu olhar em um dos cenários mais desafiadores do setor: as pragas de produtos armazenados ao longo da cadeia agroalimentar. A obra integra experiência, diagnóstico, estratégias de gestão e novas ferramentas tecnológicas aplicadas à proteção de grãos e alimentos armazenados.