LATAMPLAGAS recomienda: libros para la gestión profesional de plagas
Tres lecturas de Ricardo Ferrario y Gonzalo Ferrario sobre gestión integral, plaga cero e insectos de los granos almacenados.
Gestión Integral de Plagas. El futuro en tus manos
Por Ricardo Ferrario Formato: Tapa dura Propone una visión amplia del control de plagas dentro de la cadena agroalimentaria y otros ámbitos sensibles. La obra recorre la evolución de la actividad y plantea la necesidad de avanzar hacia programas sistematizados, capaces de alcanzar mejores resultados mediante el uso racional de los recursos y la reducción de la dependencia del control químico.
Plaga Cero. Entre el mito y la meta
Por Ricardo y Gonzalo Ferrario Formato: Tapa dura Profundiza especialmente en la realidad del control de plagas en la industria alimentaria. Gestión, análisis de riesgo, monitoreo, establecimiento de umbrales, capacitación y determinación de causas raíz aparecen como herramientas fundamentales para transformar el concepto de “plaga cero” en objetivos concretos, medibles y técnicamente fundamentados.
Guardianes del Grano
Por Ricardo y Gonzalo Ferrario Formato: Tapa dura Concentra su mirada en uno de los escenarios más desafiantes del sector: las plagas de productos almacenados a lo largo de la cadena agroalimentaria. La obra integra experiencia, diagnóstico, estrategias de gestión y nuevas herramientas tecnológicas aplicadas a la protección de granos y alimentos almacenados.