Pragas e seu controle. Uma perspectiva internacional.
Indústria alimentícia, biossegurança, auditorias e controle de pragas aplicado a plantas e serviços.
A moderna indústria de alimentos desenvolveu sofisticados sistemas de controle para garantir a segurança dos produtos ao longo de toda a cadeia de produção e distribuição.
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É início de semana, são onze da noite e o telefone do C. Controle de Pragas toca insistentemente.
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O controle do mosquito-tigre-asiático (Aedes albopictus) bem como o monitoramento de outras espécies invasoras observadas na Europa com frequência cada vez maior (Ae.
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Insetos como praga e o monitoramento. A presença de pragas em ambientes de produção de alimentos representa um risco crítico para a inocuidade e acarreta perdas econômicas significativas.
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A relevância conferida à segurança e inocuidade dos alimentos cresceu de forma decisiva, tornando o monitoramento e o controle de insetos voadores indispensáveis.
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A luta pela sobrevivência, como afirmava Charles Darwin em 'A Origem das Espécies', compreende não apenas a sobrevivência individual, mas a capacidade reprodutiva.
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Em relação aos grãos armazenados, existem pragas primárias e secundárias. As primeiras possuem a capacidade de danificar o grão íntegro e são sucedidas pelas secundárias.
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A conclusão do ciclo de engorda de um lote de frangos traz consigo a tarefa trabalhosa de gerenciar os resíduos orgânicos avícolas e o controle de pragas como o cascudinho-dos-aviários.
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As pragas urbanas sentem-se atraídas por matérias-primas alimentares e podem provocar sérios prejuízos nas plantas industriais onde alimentos são manipulados.
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Este é um tema que normalmente não é tratado com frequência, porém é indispensável considerá-lo e definir com precisão qual é a problemática gerada pelas pragas de insetos em cada instalação.
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A atividade de controle de roedores representa um dos segmentos operacionais com maior exposição a riscos ocupacionais biológicos e químicos.
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Na indústria de alimentos, tentar controlar roedores com outro alimento em forma de isca é desafiador. Os roedores contam com todas as alternativas possíveis em sua busca noturna.
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Os produtos armazenados, principalmente grãos, são utilizados por uma enorme quantidade de insetos e ácaros como alimento.
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A maneira mais eficiente de prevenir a presença de pragas na indústria é evitar seu ingresso por meio de barreiras físicas e culturais.
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Para algumas empresas parece desnecessário considerar o conceito de risco, sob o argumento de não atender a indústria de alimentos ou normas HACCP.
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As armadilhas de luz UV-A dentro da ampla variedade de produtos oferecidos para o controle de pragas na indústria de alimentos assumem vital importância...
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Já nos habituamos a acompanhar nos noticiários denúncias sobre a presença de baratas, moscas, roedores e outras pragas em restaurantes...
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Segundo a FAO, um terço da população carece de alimentos e 20% dos grãos armazenados perdem-se por falhas no pré-armazenamento e higienização.
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Há uma figura que representa um incômodo frequente para o controlador de pragas: o auditor. Seja em indústrias alimentícias ou no setor farmacêutico, sua presença gera apreensão.
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